La Ecolonja: de la huerta a la mesa

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La Ecolonja: de la huerta a la mesa
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¿Recuerdas lo que era un tomate? Un tomate de verdad, de la huerta, gordito, oloroso y delicioso. ¿Te acuerdas?

Un día, Nassima, una urbanita hasta aquí muy normal, decidió que quería hacer memoria y se marcharon a recorrer el campo en busca de productos locales que supieran a algo. Así nació la web www.laecolonja.com, un mercado ecológico y low-cost online para madrileños que quieren comer sano a buen precio.

Desde entonces, cada semana, La Ecolonja abre su bonito mercado online donde puedes elegir frutas de temporada, dulces, huevos, aceites, conservas, pan, vino, legumbres, carnes y un montón de verduras, algunas poco conocidas como la borraja o el Pak Choi, recogidas el día anterior. Todo es sabroso y de cuidada producción local o ecosostenible y te lo traen directamente de la huerta a tu mesa porque sirven a domicilio.

¿Quieres echarle un ojo? Este jueves, excepcionalmente, el mercado abre un día antes para los lectores de Madrid Confidential. Seguro que a algún amigo que quiere dejar atrás la comida basura le interesa...

Haz tus pedidos desde la web www.laecolonja.com cada semana de viernes a lunes inclusive. Entrega a domicilio los jueves. Precios: acelgas de producción eco-sostenible a 1,05 € el manojo de 500 gramos; 5 kg de naranjas ecológicas a 6,50 € la malla; huevos ecológicos de gallinas camperas a 2,35 € la media docena.

Ojo, para que el precio sea low-cost a la par que justo para el productor local, recurren al sistema de la compra grupal: cada productor fija el pedido mínimo global que hay que alcanzar entre todos los compradores. Si no se alcanza el mínimo para un producto que pediste (rara vez pasa), te devuelven el importe correspondiente.

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