Las mejores pizzas de Madrid

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Las mejores pizzas de Madrid
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El mapa de la pizza en Madrid 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
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Primero fue el de los asiáticos, luego el del pan y ahora nos ponemos las botas con el mapa de las mejores pizzas de Madrid. Probablemente nos hayamos dejado alguna pizza rica por el camino (somos humanas, no Tortugas Ninja...y Google da 7.680.000 resultados para "pizzerías en Madrid"), pero después de atiborrarnos a masas crujientes, prosciutto sabroso y queso fundido durante meses, aquí os dejamos con la dirección de nuestras 11 pizzerías favoritas.

Descárgate el mapa completo pinchando aquí. ¿Algún Donatello entre tus amigos? Reenvíale esta ruta pizzera para compartir la alegría.

De oro en Luna Rossa

Luna Rossa
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Un clásico con ambiente animado, mesas a reventar, aire napolitano a tope y pizzas deliciosas de verdad. Todas nos gustan, pero con la pizza de oro, ¡flipamos! Le ponen mozzarella, taleggio (una variedad de queso italiano), Lardo di Colonnata (una especie de salami de cerdo con romero y especias) y salsa de trufa negra. Luna Rossa. Calle de San Bernardo, 24 (Metro Noviciado). Tel: 91 532 14 54. Abierto de lunes a jueves de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00; viernes y sábado hasta las 00:30; domingo hasta las 23:30. Precio: pizzas desde 11€. Más info en su web www.restaurantelunarossa.com o en su Facebook. Puedes reservar tu mesa aquí con El Tenedor.

Tipo bocadillo en Menomale

Menomale
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Tienen pastas, pizzas, focaccias… pero lo que recomendamos de este italiano de San Bernardo son sus Schiaccini Ripieni. Un mega bocata de pizza compuesto de base, relleno pizzero y tapa. Pídete el Menomale (el de la casa) que viene con mozzarella, tomate cherry, prosciutto di Parma, rúcula y parmesano o el de mozzarella con albahaca. Menomale. Calle San Bernardo, 85 (Metro San Bernardo). Tel: 91 018 05 14. Abierto lunes y martes de 13:30 a 16:00; miércoles a domingo de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30. Precio: pizzas entre 7,50€ y 13€; schiaccini ripieni a 13€. Más info en su web www.menomale.es o en su Facebook. Puedes reservar tu mesa con El Tenedor por aquí.

De moda en Grosso Napoletano

Grosso Napoletano

Es el nuevo place-to-be del Barrio de Salamanca. Porque sirven ricas pizzas hechas por auténticos cocineros napolitanos, porque es baratita (pizzas buenas por menos de 10€) y porque puede ir un público variado (parejas, familias los findes, gente sola engullendo pizza…). Eso significa que es imprescindible reservar porque, siempre está a tope. Aunque si se te va el santo al cielo y no encuentras mesa, puedes pasarte a picotear en su barra. Grosso Napoletano. Calle de Hermosilla, 85 (Metro Goya). Tel: 91 051 08 61. Abierto de martes a jueves de 13:15 a 16:30 y de 20:15 a 00:00; viernes y sábado de 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 01:00; domingo de 13:30 a 17:00; lunes cerrado. Precio: pizzas entre 7,50€ y 9,90€. Más info en su web www.grossonapoletano.com o en su Facebook.

La de los lectores de City Confidential en Malatesta

Malatesta
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La pizza de este local a dos pasos de la Plaza Mayor fue la que más nos recomendaron los lectores de City Confidential en nuestra última encuesta (sí, os hacemos caso). Así que allí nos fuimos a probar (andando, que en coche tiene su intríngulis llegar porque la calle es peatonal) y ahora lo podemos ratificar: está bien buena. Pídete la Romeo con berenjena, queso y miel o la Diavola con salami picante. Y si hace buen tiempo, tómatela sentado a gustito en su terraza. Malatesta. Calle Coloreros, 5 (Metro Sol). Tel: 91 365 90 97. Abierto todos los días de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:00. Más info en su web www.trattoriamalatesta.com o en su Facebook. Puedes reservar tu mesa aquí con El Tenedor. (Foto de Tripadvisor).

A la española en Mamá Chicó

Mamá Chicó

En este restaurante italo-argentino-gallego en la calle Recoletos del que ya te hablamos hace poco, preparan una pizza con jamón ibérico, huevos rotos y aceite de trufa que está para chuparse los dedos. Es contundente (incluso la mediana), pero si eres de buen comer, seguro que también te gustará hincarle el diente a su pizza de cecina. Oh S-Olé mío (¿lo pillas, jeje?). Mamá Chicó. Calle de Recoletos, 10 (Metro Retiro). Tel: 91 157 42 46. Abierto de lunes a viernes de 08:30 a 00:00; sábados de 10:00 a 02:00; domingos de 11:00 a 16:00. Precio: pizza de jamón ibérico con huevos rotos a 19,40€. Más info en su web www.mamachico.com o en su Facebook.

Para llevar en Vesubio

Pizzería Vesubio

Vale, es muy muy mítica pero tenía que estar. Si quieres pizza de la buena para comer en el sofá de tu casa, tienes que ir a por una de las que preparan en esta pizzería con rollito de bar de barrio. Pizzas de todos los colores y sabores, todas buenísimas, a precios amables y puedes pedirlas para llevar desde la pequeña ventana que da a la calle. Nuestras favoritas: la capricciosa (con tomate, mozzarella, jamón y champiñones) y la pizza gourmet número 31 (con tomate, mozzarella, pepperoni, champiñones y albahaca). Vesubio. Calle de Hortaleza, 4 (Metro Gran Vía). Tel: 91 521 51 71. Abierto de domingo a jueves de 13:00 a 00:00; viernes y sábado de 13:00 a 01:00. Precio: pizzas normales entre 6,35€ y 8,30€; pizzas gourmet entre 10,10€ y 10,70€. Foto de TripAdvisor.

Por mitades en El Trébol

El Trébol

¿Eres de los que no se pueden decidir por una sola pizza? Entonces vas a ser más feliz que una perdiz en esta pizzería. El local es enano (tiene solo dos mesas y la barra), pero en su carta encuentras unas 20 pizzas distintas con toque argentino que puedes pedir por mitades para combinar sabores. Nuestras mezclas favoritas: la de 4 quesos con la de salami y la napolitana con la diábola. El Trébol. Calle de la Cruz, 3 (Metro Sol). Tel: 91 521 21 53. Abierto de domingo a jueves de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:30; viernes y sábado de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 07:00. Precio: pizzas pequeñas entre 7€ y 10€; pizzas grandes entre 13€ y 19€. Más info en su web www.pizzeriaeltrebol.com o en su Facebook.

Con sorpresa mensual en Fortino

Fortino

Además de todas las pizzas que tienen en su carta, en esta taberna italiana del barrio de Las Salesas preparan sagradamente “la pizza del mes”, una receta efímera que solo se puede catar durante 30 días. La última de sus creaciones fue la pizza de mortadela de Boloña picante con alcachofas, mozzarella de Búfala y pimientos asados… ¿Hace falta añadir algo más? Fortino. Calle de Campoamor, 2 (Metro Alonso Martínez). Tel: 91 425 91 10. Abierto todos los días de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00. Precio: pizzas entre 8,50€ y 11€; pizza del mes a 11€. Más info en su web www.fortepizza.es o en su Facebook.

Argentina en Picsa

Picsa

Que el precio no te asuste, porque estas pizzas argentinas de masa gordita, pero crocante, están buenísimas. Recomendadas la de queso azul y setas, la calabresa y la fugazza con cebolla, queso Picsa (una mezcla secreta de tres quesos distintos), romero y aceitunas negras. Diferentes a las pizzas a las que estás acostumbrada y el rollito de tapeo que tiene el local (no hacen reservas porque la idea es compartir en plan picoteo), mola. Picsa. Calle de Ponzano, 76 (Metro Ríos Rosas). Tel: 91 354 10 09. Abierto de domingo a jueves de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00; viernes y sábado de 13:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:00. Precio: pizzas entre 18,50€ y 35€. Más info en su web www.casapicsa.com o en su Facebook.

Erótica en Mastropiero

Mastropiero

Un local en pleno barrio de Malasaña, con una carta de pizzas también argentinas (esto empieza a no ser una coincidencia), también de masa gruesa y también riquísimas. Sorprenden con su pizza erótica (con cebolla, mozzarella, roquefort y nueces, que tenemos nuestras dudas de que el roquefort sea particularmente erótico pero oyes, no somos las que ponemos los nombres :-). También sorprenden con el tamaño de las pizzas (son muy generosas) y con un regalo dulzón para terminar la comilona (dos trozos de tarta, una de queso y otra de chocolate, con dulce de leche a un lado para untarlas). Mastropiero. Calle de San Vicente Ferrer, 34 (Metro Tribunal). Tel: 91 532 72 07. Abierto de domingo a jueves de 20:00 a 00:00; viernes y sábado de 20:00 a 02:00. Precio: pizzas entre 12€ y 23€ según el tamaño.

Sin gluten en Da Nicola

Da Nicola

Lleva un porrón de años conquistando con su aire castizo (pese a ser italiano) y con su carta de pizzas (y pastas y ensaladas) sin gluten que pone a dar palmas a cualquier celíaco. Tienen de bacon y cebolla, hawaiana con piña, ranchera, cuatro estaciones… y así, un montón de sabores más. Lo mejor: que al morderlas no te enteras de que son pizzas sin gluten... porque saben igual que cualquier otra. Da Nicola. Plaza Mostenses, 11 (Metro Plaza de España). Tel: 91 542 25 74. Abierto todos los días de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00. Precio: pizzas sin gluten entre 11,65€ y 14,65€. Más info en su web www.danicola.es o en su Facebook.