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Manero

Por la calle de Alcalá (nananananananá), no sabemos si la florista viene y va, pero si giras a la calle Claudio Coello, Manero encontrarás. Un bar-boutique, de aire neo-castizo, donde se tapea, pero se tapea chic.

Teníamos fichado el local en obras para ir a probar desde antes de la pandemia (ya sabes que probamos de incógnito los restaurantes que te recomendamos). Por fin abrió el 1 de abril, y aunque todavía esté de rodaje, nos ha encantado. ¡Manero apunta maneras!

Cuando entras, la decoración elegante es de flipar. La carta si es más de “Bar Manolo”, pero ojo, del primo finolis de Manolo, con un mix entre croquetas, lobster roll (un brioche con cangrejo real y bogavante), navajas, ensaladilla rusa, caviar… Prueba obligatoria: el bocata de calamares y la tira de chocolate.

Ah, y no todo lo mejor está en el plato. Pásate por el baño. El hilo musical son chistes de Chiquito de la Calzada. Así que no te extrañe, que mientras estés haciendo un pipi oigas un ¡fueeegorrrl! A güán, a peich, agromenáuer...

Manero Madrid. Bien para ir con padres (mesas bajas tras la cortina), con amigos o en pareja (mesas altas junto a la barra). Calle Claudio Coello, 3 (Metro Retiro). Tel: 91 839 89 36. Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 23:00. Precio: ensaladilla rusa 8,90 €; lobster roll con cangrejo real y bogavante 19,90 €; bocata de calamares 9,90 €; tira de chocolate 4,50 €. Más info en barmanero.es y en su Instagram. Fotos de Piola de @hamptonsc.




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