Una donutería cuqui: Born & Glazed

Prefacio: al término de esta niusletter querrás comerte un doughnut.

Born & Glazed es una cafetería cuqui especializada en doughnuts (es que son americanos, chica) por la zona de Goya. 

Comparados con los donuts que compras a escondidas en el Aldi, son caretes. Aunque están tan esponjositos, te los ponen en una cajita tan mona a lo peli de Wes Anderson -si los pides para llevar- y tienen sabores tan especiales, que teníamos que soplártelo.

Personalmente, cada vez que pasamos delante, nos zampamos el clásico de masa artesana glaseada de vainilla (es que nos pilla al lado del fisio; mal asunto). Pero mucha gente pide opciones más loquitas como el que lleva beicon ahumado caramelizado o el relleno de crème brûlée, que viene con un martillito a lo juez televisivo para que rompas el caramelo.

¿Que no eres mucho de doughnuts aunque te lo escriban en inglés? También hacen bagels (perdón) para pegarte un buen brunch. La RAE nos acaba de excomulgar…

Reenvía esta nius a tus amigos para ir a cafetear.