Casa Roque: cocina española argentinizada

Sabes cuando te dicen "tienes que conocer a mi primo" y tú: “Uf, qué pereza”. Pero, ¿y si el primo es argentino, está para comérselo y viene dotado de una buena barra para hacerte disfrutar?

La novedad gastronómica (¿o qué te pensabas?) es Casa Roque, el "primo" de Nacha -aquel restaurante argentino de Conde Duque que tanto nos gustó el año pasado- y, después de haberlo probado, podemos confirmar la buena herencia genética. 

El local es pequeñito y alargado, con una barra de mármol blanco como protagonista, donde también te puedes sentar. Nada más ver la carta, sabes que de postre vas a querer torrija. Pero antes, pide pan para rebañar el labneh de la berenjena ahumada, prueba la trucha curada con alcaparras crujientitas y contesta afirmativo cuando te pregunten si quieres acompañar el solomillo con unas patatas fritas. Las hacen de diez. Desliza las fotos para ver la carta.

Eso sí, si tienes las posaderas delicadas, vuela para reservar una de sus tres únicas mesitas bajas... o te quedas sin conocer al primo Roque.