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Un bar de vinos escondido en una panadería

Gota Wine

A las 19:50 compras el pan. A las 20:00, tocas el timbre en el portal y pasas a la sala trasera escondida detrás de la cortina para tomarte un vino. ¿Recuerdas la cafetería-panadería con panazo, de la te hablamos aquí? Pues ahora, a la caída del crepúsculo, se transforma en un bar de vinos muy cool: Acid Bakehouse de día, Gota Wine de noche.

Los chicos de Acid han habilitado un espacio de aire berlinés en la parte trasera del local, con muebles futuristas y música de los 60, perfecto para  tomarte un buen vino natural de alguna bodega cercana a Madrid.

Si después de tres copas te notas algo piripi, pide algo de picar. La carta es cortita y las raciones no muy abundantes, aunque todo está delicioso. ¿Nuestra recomendación? El pan con mantequilla, la polenta frita con alioli de perejil (#quericopordios), el ravioli de ricotta y espinaca, o el queso selección de Formaje.

¿Quién quieres que te acompañe “a comprar el pan” hoy? Reenvíale este plan.

Gota Wine. Calle de la Magdalena, 27 (Metro Antón Martín). Horario: de jueves a lunes de 20:00 a 00:00. Precio: copa de vino natural a 4 €; pan con mantequilla 2,5 €; polenta frita y alioli de perejil 6 €; ravioli, ricotta y espinaca 12 €; queso selección de Formaje 8 €. Más info (poca) y reservas en gotawine.es. Su instagram: @gotawine.

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