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3 hamburguesas ricas
Ya lo ha dicho Roberto Brasero: se viene bajón térmico, lluvias, tormentas y truenos… Así que vete a uno de estos 3 locales de hamburguesas aplastás (smash burgers, que se dice) para subir la temperatura con la ingesta calórica:
1. Kricky Pelton: solo tienen dos hamburguesas en carta, pero están deliciosas. Como las burgers son pequeñas (una de 50gr y otra de 100gr), pídete una bandeja de patatitas fritas que viene con orégano en una ración generosa. Calle de Modesto Lafuente, 61 (Metro Nuevos Ministerios). Más info en burgerskrickypelton.com y en @krickypelton.
2. Antonia’s Burger. Los creadores de The Fish and Chips Shop han ampliado concepto a hamburguesas. Nosotras nos quedamos con la Cheese Burger: una smash con doble de carne super tierna y una salsa deliciosa. Calle Campoamor, 2 (Metro Alonso Martínez). Más info en @antoniasburguer.
3. Pacífico Smash Burger. La carne aplastá y el queso chorreando es de cerrada de ojo. Eso sí, el local no es para que te quedes allí pensando en el Imperio Romano: es una barra y ya. Mejor para una comida rápida o para llevar. Calle del Conde de Xiquena, 2 (Metro Chueca). Más info en @pacifico_madrid.
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