Después de visitar el Monasterio de El Escorial, tira hacia El Horizontal. Este restaurante que tiene más de 100 años de historia, está un poquito apartado del núcleo urbano, en un entorno de bosque precioso (necesitarás coche o buenas piernas para llegar). Si quieres luz, elige la zona acristalada del snack bar (con carta más de picoteo, aunque puedes comer ahí perfectamente) o la terraza bajo los pinos (con espacio suficiente para que tus herederos correteen). Si buscas intimidad, reserva en los salones interiores, que dan la sensación de estar en un restaurante de montaña elegante, con su gran chimenea, sus banquetitas, pared de piedra, cuadritos, madera… Perdón, ¿esto es Innsbrück?
Restaurante El Horizontal en El Escorial.
Dirección: Cam. del Horizontal, s/n, El Escorial, Madrid.
Teléfono de reservas: 91 890 38 11 o 619 24 48 72 (en la terraza no se puede reservar).
Horario: abierto para comer de lunes a jueves de 11:00 a 20:00 y para comer y cenar de viernes a domingo de 11:00 a 00:00.
Precio: patatas revolconas con torreznos 14 €; ración de croquetas 13 €; ensaladilla 16 €; lomo de bacalao al pil pil 25 €; solomillo 26 €.
Carta: puedes ver la carta completa aquí.
Web: restaurantehorizontal.com.
Instagram: @restaurantehorizontal.