Brunch acogedor en Pascal Café

Érase una vez, una agente confidential que, engañada por un rayo de sol, decidió salir a dar un paseíto, tan pichi. De pronto, el otoño mostró su verdadera cara, y “arrecía perdía“, decidió buscar refugio. Hola, Pascal Café.

Hace unos meses abrió por Lavapiés esta cafetería luminosa, donde sirven brunch todos los días (guay para ir a teletrabajar de diario) y un café de especialidad humeante, hecho con una máquina futurista de goteo, que parece una obra de ingeniería. Buenísimo.

Si te apetece innovar, tienen babaganoush, huevos turcos con un toque de cacahuete que son una delicia o ensalada de higos con burrata. Pero también sirven opciones más clásicas como pan tumaca, tostada de aguacate (con pistachos que le dan un toque crujientito ñam) o huevos benedictinos, a precio muy razonable: 7 €. (Desliza las imágenes para ver la carta).

Colorín, colorado, reenvía a tus amigos para ir a probar bocado.

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