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Misterio en la pizzería
Si vas por Malasaña y pasas por el mítico bar Vacaciones, verás que ya no existe (y seeee marchóóóóóó). Y esto sería una gran pérdida si no fuera porque ahora está Sakro.
En esta acogedora pizzería hacen pizzas romanas muy perfectas (miras las fotos para ver la pintaza y la carta): masa gordita, pero liviana (no se te hace bola), crujientes por fuera, pero esponjositas por dentro… Y con ingredientes que se nota que son güenos güenos. ¡Pero que no te despiste el pepperoni! Porque esta pizzería esconde un misterio.
Si bajas la escalera como para ir al baño, verás una puerta incrustada en la pared y un teléfono antiguo. Si sabes la contraseña (un consejo: reserva por la web…), conseguirás acceder al interior y ¡tachán! Ahora estás en La Analógica. Una mini coctelería secreta de vibras rockeras donde te sirven un buen cóctel para después de la pizza, mientras te sientes muy guay ojeando los vinilos que van sonando en el tocadiscos (todo analógico, claro).
Si te gusta el picante, pregunta por el cóctel “Está en los detalles”. Lo tienen fuera de carta, pero merece la pena probarlo ;-).
Reenvía a tus amigos para el planazo: pizza + bar secreto. ¿Que no tienen sitio? Prueba suerte en Jack’s Library.
Pizzería Sakro. Calle del Espíritu Santo, 15 (Metro Tribunal). Tel: 911 27 94 18. Horario: abierto martes de 13:00 a 01:00; de miércoles a sábado de 11:00 a 02:00; domingos de 12:30 a 02:00. Precio: pizzas desde 11,90 €. Más info en sakromadrid.com y en @sakromadrid. La Analógica Bar. Está en la planta de abajo de Sakro. Para acceder necesitarás una contraseña que te facilitarán por mail en el momento de la reserva. Horario: de miércoles a domingo de 19:00 a 02:00. Precio: cócteles 11 €. Más info en @laanalogicabar y en laanalogica.com.
Horario agosto 2023: abiertos todo agosto en su horario de siempre (mira arriba). Ojo, si quieres ir a la hora de la comida a Sakro a zamparte una pizza, llama o reserva primero porque nos han dicho que puede que algunos días el horario cambie a mediodía, por las noches sí abren todas.
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