Julita Café: cocina de la abuela en Chamberí

Hay días en los que solo quieres que te cuiden, y en Julita Café eso pasa.

El viernes abrió en Chamberí este restaurante al que le teníamos echado el ojo desde hace meses, así que fuimos directas. Detrás hay una historia entrañable: sus dos socios lo bautizaron en honor a sus abuelas, ambas llamadas Julita. Y ese cariño se nota en cada detalle: vajilla personalizada, la carta más bonita que hemos visto jamás y cocina lo abuela style, de esa que reconforta.

Nosotras nos dejamos recomendar: gilda con bacalao confitado (bruuuuuuutal), ensalada Julita con higos y tomates (de esos que saben a tomate de verdad), cappelleti de picadillo ibérico (su versión de los macarrones con chorizo, ¿a quién no le van a gustar?), y una milanesa de picantón que... mmmmmm. De postre, crème brûlée. Todo riquísimo. Desliza en las flechas para ver la carta.

Las Julitas estarían orgullosas.

Niña, coge esta niusletter, pero no se lo digas a tu madre. Y tampoco te la guardes: ¡compártela!