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La terraza secreta de Mo

restaurantes

Camarero, ¿la terraza, por favor?
Al fondo, al bajar las escaleras.

Tienes que cruzar este local precioso de enormes cristaleras y techos altísimos, para encontrar una de las mejores terrazas de Madrid. Porque te avisamos: Mo de Movimiento es uno de los restaurantes más hot por la zona de Ríos Rosas y, una vez entres, ya no vas a querer salir. 

Todo el concepto es genial. Fíjate en las enormes vasijas de barro del techo -son un “aire acondicionado” natural-, los alambiques de cobre de la pared -reutilizan el calor de las cocinas para caldear el ambiente-, el mobiliario -hecho a partir de escombros de obra- y verás que toda la decoración espectacular (mira las fotos) es en realidad ultra sostenible. ¿Otro plus? La mitad de la plantilla son jóvenes en riesgo de exclusión. Y, además, sus pizzas de horno de leña, el puerro de la Vera con salsa romescu y el tiramisú con mascarpone gallego están mmmm. Chapó a Mo.

MO de Movimiento. Calle de Espronceda, 34 (Metro Gregorio Marañón). Tel: 602 86 69 17. Abierto de lunes a domingo de 13:00 a 23:00. Precio: pizzas con ingredientes de proximidad y eco desde 11 €; puerro de la Vera a la parrilla con salsa Romescu a 5,00 €; tiramisú poco mojado, como nos gusta, a 5,50 €, que es el precio de todos los postres. Más info (poca) en su Instagram. Fotos de Andrea Núñez (@andreannu).​




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