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Mo de Movimiento

restaurantes

Camarero, ¿una mesa, por favor?
¿Sin reserva? Hmmmm. 

Si quieres probar este local precioso de enormes cristaleras y techos altísimos, vas a tener que darte vidilla reservando (y si es con tiempo, mejor, los findes suele estar petado). Porque te avisamos: Mo de Movimiento es uno de los restaurantes más hot por la zona de Ríos Rosas y, una vez entres, ya no vas a querer salir. 

Todo el concepto es genial. Fíjate en las enormes vasijas de barro del techo -son un “aire acondicionado” natural-, los alambiques de cobre de la pared -reutilizan el calor de las cocinas para caldear el ambiente-, el mobiliario -hecho a partir de escombros de obra- y verás que toda la decoración espectacular (mira las fotos) es en realidad ultra sostenible. ¿Otro plus? La mitad de la plantilla son jóvenes en riesgo de exclusión. Y, además, sus pizzas de horno de leña, el puerro de la Vera con salsa romescu y el tiramisú con mascarpone gallego están mmmm. Chapó a Mo.

MO de Movimiento Madrid.
Dirección: Calle de Espronceda, 34 (Metro Gregorio Marañón).
Tel: 602 86 69 17.
Horario: de lunes a domingo de 13:00 a 23:00.
Precios Mo de Movimiento: pizzas con ingredientes de proximidad y eco desde 11 €; puerro de la Vera a la parrilla con salsa Romescu a 5,00 €; tiramisú poco mojado, como nos gusta, a 5,50 €, que es el precio de todos los postres.
Puedes ver aquí la carta completa de Mo de Movimiento.
Web: modemovimiento.com
Instagram: @modemovimiento.
Puedes hacer una reserva en Mo de Movimiento pinchando aquí.
Fotos de Andrea Núñez (@andreannu).​

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