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Restaurante Pajarita

Con tanto frío y tanto detox, el humor general de las tropas está bajo mínimos. Vamos a reinyectarte un poco de alegría en el cuerpo soplándote la dirección de Pajarita, un restaurante en Malasaña con maderas, paredes mullidas y cocina a la vista, que propone la experiencia culinaria más sorprendente que puedas tener por 10,95€ (precio del menú del día).

En la carta ni rastro del tataki de atún o de la hamburguesa de turno sino comida fusión de sabores distintos a lo que has probado hasta ahora (¿hispano-mexicano-asiática?) muy bien presentada en pequeñas porciones para que compartas, comas con las manos y en general juegues con ella. Como las Patatas 1,2,3 Malasaña que se comen en 3 pasos o los pimientos rellenos de crema de mejillones Padrón Poppers. Está rico, es divertido y baratísimo -todo entre 3€ y 10€. Ah, y no somos del tipo que te recomendaría un restaurante sólo porque los socios, jefe de cocina y jefe de sala en su condición, son guapérrimos (mamma Mía!) pero oye, eso también ayuda a pasar el invierno...

¿Algún amigo de bajón? Reenvíale este plan para llevarle a jugar con la comida al restaurante bar Pajarita.

Restaurante Pajarita. Calle Apodaca, 20 (Metro Tribunal). Tel: 91 591 73 10. En fines de semana sí se llena y es mejor resevar pero entre semana suele haber poca gente, sobre todo a la hora de comer (¡viva el menú del día, que recomendamos fervientemente!). Abierto todos los días en horario de comida y cenas (jueves hasta las 2:00 y fines de semana hasta las 3:00). Precios: Padrón Poppers a 3€; Quekas (que son quesadillas de champiñón muy originales) a 4€; baozi de cebón (picante y muy recomendables) a 6€ los dos. Más info en su web www.barpajarita.com o en su Facebook.

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