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Sushi bajo una bóveda mutante

¿Hace cuánto no vas a Kapital? 
A. Pre-pandemia (2019 o… 1998; no sabe no contesta)
B. Entre 5 y 10 años.
C. Ahora van mis hijos. ¿Cuenta?

Pues ya es hora de que vuelvas. Y no a darlo todo bailando Ateo (que también), sino a probar Quintoelemento, el nuevo restaurante que ha abierto en la séptima planta de la mítica discoteca.

El espacio entre cosmopolita y futurista (nada que ver con tu último recuerdo lúcido antes de aquel chupito de Jager), está inspirado en la peli de Luc Besson El Quinto Elemento. Tiene una cúpula de pantallas en las que al ritmo de la música (bien de volumen para hablar) el VJ (videojockey) va proyectando imágenes variopintas que hace que el restaurante se transforme. Tan pronto tienes la sensación de estar en el oceanogràfic con medusas nadando a sus anchas por encima de tu cabeza, que rodeada de árboles en un bosque remoto. Y si hace bueno, abren el techo y comes al aire libre.

La carta es de sushi, con alguna cosa más, por si no te va mucho. Desde aquí una mención especial a los niguiris de pez limón, a los de wagyu con foie y al taco hindú. Reenvía el plan a tus amigos, que este finde ¡os hacéis “Konfidentialers”!

Restaurante Quintoelemento. Calle de Atocha, 125 (Metro Atocha). Dentro de la discoteca Kapital en la séptima planta. En la sexta planta, también tienen un espacio más privado destinado a grupos y reservados. Tel: 91 853 26 28. Precio: ceviche de corvina 20 €; chili crab 26 €; niguiris de pez limón 2ud. a 8€, taco hindú (pequeño) a 6,50€; sashimis 12 unidades entre 18 y 20 €. Más info en quintoelementorestaurante.com y en su Instagram.

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