El restaurante WOW que abrió mientras estabas de vacaciones

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  • Restaurante Umo
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Vas conduciendo por la Castellana tranquilamente cuando de repente tu copiloto grita: ¡para, para, para, paraaaaaaaa! Después del frenazo en seco, la taquicardia y una mini bronca (porque si no ha pasado nada grave, entonces pa-qué-chilla…), lo ves por el rabillo del ojo y en ese momento lo entiendes todo: Umo, la nueva “casa de comidas del Japón” que ha abierto mientras estabas de vacas, es OH MY GOD.

La comida, bien gracias. La música, un pelín rara. Y los camareros no atinan todavía del todo. PEEEEERO: tienen cócteles de madre mía, torreznos tokyoitas que ni Lost in Translation y, sobre todo, potencial para hacer unas fotos en Instagram a las que no le puede hacer sombra ninguna toma de calita en Formentera. Porque el lugar es espectacular: techos de 5 metros, paredes color granate, barra amplísima, columnas forradas con bambú y un neón súper emblemático que va a ser trending foto (y tú la habrás sacado primero). Ve preparando los #hashtags…

Restaurante Umo. Paseo de la Castellana, 43 (Metro Rubén Darío o Gregorio Marañón). Tel: 91 088 88 40. Abierto todos los días de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:00. Precio: torrezno a 9,90€; berenjena japonesa en tempura a 9,90€; calamarcitos de potera fritos a 15,90€; futomaki de atún aliñado a 13,90€; nigiri de huevo frito, panceta ibérica y migas de panco a 6,50€; tarta de queso japonesa a 6,90€. Más info en su web www.umomadrid.com o en su Facebook.

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