Tribeca Bistro

¿Que los paladares del equipo confidential están más curtidos en sabores que un mercado de especias? Lo están. ¿Que muy pocos locales nos hacen levantar la ceja? Poquísimos. Pues Tribeca Bistró lo ha hecho.

Abrió el lunes. Y allí que nos plantamos fast and furious bajo el halo del anonimato, para contártelo en primicia. Lo que vimos: un local bonito, estilo bistró francés (obvio), pero con un puntito moderno. Lo que comimos: platos sabrosos y contundentes. Porque de aquí no te vas con hambre: buñuelos de queso (deliciosos, nos habríamos pedido una fuente entera), tostada de tartar de gamba (riquísima), tatín de chalota francesa (espectacular), canelones gratinados con setas y carne (de llorar), y de postre, baba al ron. Una especie de bizcochito empapado que mmmm.

Lo que nos llevamos: el pantalón sin abrochar. 

¿Amigos difícilmente impresionables? Vuestra próxima comida es aquí.