Gauranga: restaurante vegetariano para golosos

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"Somos lo que comemos" y, sin embargo, es pasar por un vegetariano y hacer la vista gorda, muy gorda. Mejor seguir el olorcillo de un buen asador. ¿O no?

Éramos como tú hasta que probamos el pequeño restaurante Gauranga. Si eres vegetariano se convertirá en tu templo -saben lo que hacen y se lo toman muy en serio- y si eres de los de menú del día, es una alternativa sencilla, sana, rica y barata -por 7,50 € te sirven un mini-bol de cuchara, un plato súper combinado, postre y bebida -.

Pero ¡cuidado!, no es un lugar para dietas porque su repostería casera está para chuparse los dedos: bizcocho de chocolate y naranja, plum cake de plátano, tarta de ciruela roja… Todo acompañado de maravilla con una infusión original -te recomiendan la más adecuada según el día que tengas porque lo suyo es la comida trascendental, también para el alma-.

Recomendable ir a probar, incluso sin amigos locos del tofú.

Gauranga. Calle Angosta de los Mancebos, 6 -semiesquina con calle Bailén, 33 a la altura de Las Vistillas- (Metro La Latina). Teléfono para reservas: 91 139 63 52. Abierto de martes a domingo de 9:30 a 17:00 y de 20:00 a 24:00. El menú del día puede tomarse cualquier día de la semana a mediodía (13:00-16:00) o por la noche (20:00-23:00). Precios: menú degustación a 7,50€; hamburguesa vegetariana o vegana con acompañamiento a 4,50€; 2 samosas a 3€. También preparan la comida para llevar en días cualquiera o para grupos para ocasiones especiales. Más info en su Facebook.

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