Los mejores brunch de Madrid

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Ya estamos otra vez: 5 kilos más antes de la operación bikini... Eso sólo puede significar una cosa: ¡tenemos nuevo mapa de brunch!

Llevamos semanas probando de incógnito los nuevos brunch de la capital para elegir sólo los 12 mejores. Los hemos encontrado con playa, para compartir, detox, para golosos, baraticos para fin de mes e incluso con música en vivo. Todos ricos, ricos, a precios amables y en locales encantadores.

Brunch tranquilo en Martina Cocina

Martina Cocina

Para los que les gusta desayunar lejos del mundanal ruido de la ciudad: música suave, poca gente y ambiente relajado para leer o trabajar. ¡Y a pesar de estar en el meollo de la zona del Rastro, como sólo se sirve los sábados, no hay mucha gente y no hace falta reservar! Que la tortilla sosilla del principio no te asuste, todo lo demás está muy rico: croissant de jamón y queso, yogur con frutas y cereales, ensalada, quiche (la de batata y espinacas está tremenda), tarta, zumo y café o té… Pfewww. Ya. Plaza de Cascorro, 11 (Metro La Latina). Tel: 91 083 43 80. Sirven brunch sólo los sábados de 11:30 a 15:30. Precio: 12€. www.martinacocina.es.

Brunch gourmet en Tándem

Tándem

Riquísimo, abundante y con un original concepto de menú adaptable. Ofrecen diferentes grupos de platos para elegir y pagas en función de lo que pides. De primero: café, tostadas (pide la de jamón ibérico) o croissant. De segundo: huevos fritos o revueltos y sándwiches (nos chiflan el italiano o el chino). Y para el final tartas, yogures, frutas y algún cóctel que alegrae la mañana. Calle Santa María, 39 (Metro Antón Martín). Tel: 91 016 80 67. Sirven brunch los domingos de 12:00 a 14:00. Precio: entre 7€ y 25€, depende de lo que pidas. www.tandemrestaurante.com.

Brunch musical en La Infinito

La Infinito
Reservar

El local es conocido por sus deliciosos desayunos y sus estanterías llenas de libros, pero el tercer domingo de cada mes, tienen brunch con espectáculo musical en directo. El brunch incluye café o té, zumo, tabla de frutas, yogur con muesli, croissant, tortilla de patata, jamón serrano y de pavo y rollitos de salmón ahumado con queso. Calle Tres Peces, 22 (Metro Antón Martín). Tel: 607 742 448. Tienen carta de brunch para todos los días, pero el musical se sirve sólo el tercer domingo de cada mes de 12:30 a 15:00. Precio: 18€. www.lainfinito.es.

Brunch estiloso en Bendita Locura

Bendita Locura

La decoración es monísima, la comida deliciosa y sus platos todos muy instagrameables. Pide la tarrina de crema de yogur con frutos del bosque, el waffle con nutella y banana, los huevos benedictinos con bacon y patatitas a las hierbas (están para rebañar) y acompaña con café o té y el smoothie del día. Ah, y no te olvides de hacer las fotos antes de atacar. Calle del Príncipe de Vergara, 73 (Metro Núñez de Balboa). Tel: 91 563 25 70. Sirven brunch sábados y domingos de 11:30 a 15:30. Precio: tienen brunch en 5 actos por 19€ y little brunch de 3 actos por 14€; cócteles entre 4€ y 6€. www.benditalocuracoffee.es.

Brunch moderno en Noviembre

Noviembre
Reservar

En este local cool de Malasaña con camareros majos, pasan de los huevos benedictinos. Pero tienen tortilla de patata, tostadas con aceite y tomate, huevos fritos con ibérico y hasta hamburguesa de buey y ensalada de aguacate. Todo muy rico con aires castizos de modernidad. De beber, zumo, café o té, y por 3 € más, terminas con mimosa, bloody mary o gin tónic. Calle de la Palma, 63 (Metro Noviciado). Tel: 91 082 87 17. Sirven brunch sábados y domingos de 13:00 a 16:00. Precio: 15€. www.noviembrebar.com.

Brunch pastelero en Crustó

Crustó

Que no te engañen los nombres de los brunch de este nuevo local: light, reconfortante, antioxidante, energizante… Porque aunque en todos el menú sea sano con ensaladas de pavo y queso fresco, o de serrano y tomatitos, huevos ecológicos (pídetelos "en cocotte"), yogur con frutas y selección de embutidos, son muy abundantes y vienen acompañados de panes diferentes  (de queso, aceitunas) y tartaletas bien ricas (de manzana, pera y chocolate, pie de limón, brownie…). Son un pelín lentos pero merece la pena esperar un poquito. Incluye zumo y café o té. Calle Zurbano, 26 (Metro Alonso Martínez). Tel: 91 170 44 53. Sirven brunch sábados, domingos y festivos de 11:00 a 15:00. Precio: entre 15€ y 18€. www.crusto.es.

Brunch para fin de mes en Bar Tomate

Bar Tomate

No lo llaman brunch, lo llaman combo y viene en una bandeja redonda con un plato de huevos a elegir (los revueltos con bacon están mejor que los benedictinos con salmón), ensalada de espinacas, tostada con mantequilla, mermelada o tomate, fruta y café, té o zumo para acompañar. Su precio baratísimo es perfecto para cuando estás pelado. Calle de Fernando el Santo, 26 (Metro Colón). Tel: 91 702 38 70. Sirven brunch de lunes a viernes de 9:00 a 11:30 y sábados y domingos hasta las 13:00. Precio: entre 8€ y 10€ según el brunch elegido. http://grupotragaluz.com/restaurante/bar-tomate/.

Brunch detox neoyorquino en Panela & Co

Panela & Co

Para olvidarte de los 6.000 km que te separan de Nueva York, acércate a este local de estilo rústico industrial para desayunar a ritmo de jazz. Tienen tres opciones de menú para elegir, pero nos encanta el brunch detox con su elixir de naranja, zanahoria y gengibre, su yogur con fruta fresca y su ensalada de quinoa, brócoli, cacahuetes caramelizados y vinagreta balsámica. Calle de López de Hoyos, 10 (Metro Rubén Darío). Tel: 91 563 60 69. Sirven brunch sábados y festivos de 10:00 a 17:00 (los domingos cierran). Precio: el brunch detox está a 22€, pero tienes otras opciones (con huevos benedictinos) por 25€ y 19€. www.panelaco.com.

Brunch con playa en el Restaurante Ojalá

Restaurante Ojalá

En el piso de abajo, tienen una playa artificial. En el de arriba, reina un ambiente veraniego-festivo de plantas y ventanas azules desde que lo renovaron el año pasado. Sirven el brunch muy cuco a cualquier hora del día a precios imbatibles con un montón de variedades distintas a elegir: con huevos (benedictinos, florentinos, parisinos, rancheros, poché…), ensaladas, enchiladas, hummus, o tortilla de patatas, según el que pidas. Incluye café o té, zumo, cerveza, vino o refresco. Lo mejor es tomárselo en la terracita. Calle de San Andrés, 1 (Metro Tribunal). Tel: 91 523 27 47. Sirven brunch todos los días de 10:00 a 20:00. Precio: de 8€ a 12€ según la opción. www.grupolamusa.com.

Brunch para compartir en Bon Vivant & Co

Frida

El Bon Vivant & Co cerró. En su lugar abrió Frida que también tiene brunch rico - En este local que da a una placita tranquila del barrio de las Salesas, sirven un brunch con chicha, perfecto para compartir con un amigo. Lleva cesta de mini bollería, sándwich a elegir (pídete el italiano que está mmm), yogur con muesli y granada, un pincho de tortilla, barritas de pan con tomate y lonchas de jamón serrano, zumo y café o té. Calle San Gregorio, 8 (Metro Chueca). Tel: 91 704 82 86. Sirven brunch sábados y domingos de 10:00 a 13:00. Precio: 15€. www.bonvivantco.es.

Brunch con queso en Poncelet

Poncelet
Reservar

Chic y abundante. Incluye una tabla de quesos espectacular, tostas o sándwiches, una tapa a elegir entre diferentes tipos de ensaladas, croquetas o huevos benedictinos, napolitana o croissant, zumo, batido, café o té. Calle José Abascal, 61 (Metro Gregorio Marañon). Tel: 91 399 25 50. Sirven brunch sábados y domingos de 09:30 a 13:00. Precio: 17€. www.poncelet.es.

Brunch clásico en Carmencita Bar

Brunch Carmencita Bar

Vale, nuevo, nuevo, no es, pero nos sigue gustando igual tomarnos sus huevos benedictinos con aguacate acompañados de hash brown, café grande o té y una jarra de mimosa, detrás de sus grandes ventanales. Calle San Vicente Ferrer, 51 (Metro Noviciado). Tel: 91 523 80 73. Ojo al reservar, pedid mesa en el local original (tienen otro pero mucho más oscuro). Sirven brunch los viernes y sábados de 12:00 a 14:00 y domingos y festivos de 12:00 a 16:30. Precio: 14€. www.carmencitabar.es