Pink Monkey

Debates electorales, comilonas de empresa, calles cerradas al tráfico, maratón de regalos… Este mes de diciembre, los astros se han alineado para que todo quisqui ande particularmente ocupado. Perfecto: así vas a poder ser la primera en probar el nuevo restaurante de moda (pero bien) sin agobios.

¿Te suena Asiana Next Door? ¿Ese restaurante de fusión asiático-peruano tan chulo pero del que muy poca gente habla ya? Pues bien, no hace ni una semana que su equipo ha abierto Pink Monkey, su versión evolucionada que promete ser restaurante top de 2016. Encontrarás sabores similares pero una carta novedosa (ceviches, baos, dumplings... con toques mexicanos y mediterráneos) y también cócteles (esos piscos deliciosos de Alexis…) para tomar en su terraza con calefacción, en la barra, en las mesas debajo del letrero de neón o en la de mármol.

No es especialmente barato pero tiene servilletas de hilo, el bao de pato y el pisco sour de maracuyá están que se te va la olla y el equipo destila buen rollo para que disfrutes rodeada de gente guapa (y con pinta de simpática) en una decoración chic y desenfadada. Ah, y el libro de reservas está todavía en blanco. ¡Hip hip hip hurra!

¿Quieres descubrir más sitios molones como Pink Monkey en la ciudad? Échale un ojo a Taberna Arallo o este restaurante ideal cerca del Retiro.