Healthy y espectacular

Más nuevo que el romance de Brad Pitt con Charlize Theron. Más nuevo que el tráiler de la última temporada de Game of Thrones. Más nuevo que Aüakt… NO. Más nuevo que Aüakt no hay nada, porque es el último restaurante healthy, cool y chic que ha aterrizado en Madrid.

No lleva ni una semana abierto y las Agentes Confidential ya le hemos dado el visto bueno. Para empezar, porque su decoración cálida y espectacular te hace sentir como en una casa de campo balear. Compartes local con comensales de buen rollo (y también de buen ver). Y a la mesa te llegan platos sanos, pero con salero, con aguacate muchos de ellos (carrillera thai, aüakt a la brasa con tartar de gambas, berenjena asada con pesto de alcaparras, tarta de aüakt con chantilly...), para compartir y repetir.

¿Qué más se puede pedir? Que los camareros sean simpáticos (¡lo son!) y que tus amigos tengan un hueco en la agenda para poder ir antes de que se corra la voz.