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Un restaurante para el otoño

Mandamientos de Casa Mortero:
1. Amarás los guisos sobre todas las cosas.
2. Santificarás los platos a la brasa.
3. No dejarás pan en la cesta en vano.

Si estás dispuesto a cumplirlos, acércate a este nuevo restaurante acogedor, pero sofisticado, que abrió hace poco al lado del Congreso (igual avistas a algún diputado). Así te quitas de un guisazo la astenia otoñal. Porque en Casa Mortero, preparando platos sabrosos cocinados a fuego lento, son unos cracks

Torreznos con patatas meneás (aprobados por Paquita Salas), pochas guisadas con carabinero (directas del caldero a tu plato), arroz de pato (melosito, con torta del casar y un puntito crujiente mmm), pincho moruno de lagarto de Joselito (si el tal Joselito pregunta, nosotras NO nos comimos su pincho) y una tarta de queso tan cremosa que seguro que es pecado

Tip (lo sentimos, celiacos): cuando te pregunten ¿va a querer pan?, tírate sobre el pan de aceite, que es una cosa loca.

¡A rebañar se ha dicho!

Casa Mortero. Calle Zorrilla, 9 (Metro Sevilla). Horario: lunes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 y los domingos de 12:00 a 16:00. Las raciones no son muy grandes, pero madre, qué buenas están. Precio: torrezno 9 €; arroz de pato 17 €; pochas guisadas con carabinero 19 €; pinchos morunos de lagarto de Joselito 17 €; tarta de queso 6 €. Puedes ver la carta completa aquí y reservar a través de su página web casamortero.com. Fotos de Francesco Furno.




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