Hong Kong 70

Última llamada para los pasajeros Confidential con destino a Hong Kong. Para abordar, por favor diríjanse a la sala de teletransportación que se encuentra a dos pasos de la Plaza Mayor.

Spoiler: la sala de abordaje en cuestión, es en realidad el restaurante Hong Kong 70. Una cantina de auténtica street food cantonesa inspirada en los “dai pai dong” (puestecito callejero en China) de los años 70. Pero más mono con neones y mesas decoradas con fichas de mahjong.

Desde la cocina abierta en plan kiosco ves a los chefs 100% hongkoneses preparar empanadillas de solomillo de ternera con foie flambeadas (¡una pasada!), cazuelas de arroz al horno con salchicha cantonesa (sabrosísima), asados Hong Kong style (delicioso el de dos carnes con cerdo a la miel y pato) … y así hasta 52 opciones más.

Sirven todos los platos a la vez, igual que si estuvieras en Hong Kong. Y, como está bien de precio, teletransportarte con amigos no te cuesta un riñón ;). Zhù hǎo wèi kǒu!