3 restaurantes casi perfectos

Te recomiendan un restaurante por redes. Y allá que vas tú a probarlo toda ilusionada, para luego salir más decepcionada que con el final de Juego de Tronos. Esto con City Confidential, no pasa. Porque tenemos un C2 en el idioma de la verdad. 

Así que hoy te vamos a soplar los 3 restaurantes que nos han gustado este mes, de todos los que hemos probado de incógnito: dos son nuevos y uno menos. Oh casualidad, tienen 5 estrellas, 4,7 y 4,9 respectivamente en las reseñas de Google (= casi perfectos). Si es que City, no falla.  

1. Araia: el restaurante que no existe. Este restaurante de espíritu mediterráneo está inspirado en una isla ficticia en la que se come de maravilla. Sish kebab de cordero con pistachos, tzatziki de kéfir y piparras; tershi de calabaza asada, miel, harissa, za'atar y pan lagana; calamar libanés… Todo delicioso. Una pena que, según su nombre, no exista ;). Pincha aquí para ver más fotos y carta.

2. Yeite Bar: una coctelería con laboratorio secreto. Lleva poco tiempo abierta, pero esta coctelería con rollo en Conde Duque 14, ya es local de moda, a pesar de su pequeñez. Y no nos extraña: cócteles de sabores sorprendentes (preparados de antemano en su propio laboratorio), picoteo rico, ambiente cool, buena música (DJ los jueves, viernes y sábado) y unos camareros más majos que las pesetas. Pincha aquí para que te contemos más.

3. Insurgente: el puesto de la fusión latina. Si estás cerca del Mercado de Chamberí, pásate por este puesto con influencias latinas que abrió hace unas semanas. Tiene platillos deliciosos con sabores potentes y combinaciones sorprendentes, perfectos para compartir en un entorno superinformal: empanadas de birria, tacos de pollo con una salsita llena de umami picantita, fideo udon con salsa de calamar... Pincha aquí para ver más fotos y carta .

¿Ya sabes con quién vas a ir? Reenvíale esta nius.