Zíngara: el restaurante vegetariano que sorprende

De 0 a Henry Cavill, ¿cuánta excitación te produce comerte una lechuga? Si vas a comerla a Zíngara, mucha. La carta es como una caravana de sabores, donde cada plato es distinto al anterior y a cualquier cosa que hayas comido antes: cogollos con crema de girasol, miso y pipas especiadas, ensalada de higos con queso boffard, yogur de oveja y anacardos fritos, masala de tomate con un puntito picante… Todo muy rico, sabroso y, aunque no la eches en falta, ¡sin rastro de carne! 

El local es precioso. Íntimo y de inspiración gipsy-chic, con guirnaldas de luces en el techo, velitas en las mesas, alfombras en las paredes, atmósfera rojiza… y de fondo, una música envolvente a un volumen perfecto. Reenvía ya a tus amigas para quedar (¡hay que celebrar medio septiembre superado!).

Psss: ¿Quieres más restaurantes donde se coma bien y diferente? Prueba a ir a Agarimo, una taberna de vibra gallega y platos deliciosos o a Her, el restaurante rosa, donde todo tiene un toque especial.