Nakeima: barra hispano-japonesa

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Nakeima: barra hispano-japonesa
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Te gusta descubrir nuevos sabores aunque tengas que recorrerte kilómetros para probarlos... ¡Eres un conquistador gastronómico! Tu próximo destino foodie en Madrid se llama Nakeima.

Este street bar de fusión hispanojaponesa es el secreto mejor peor guardado del barrio de Argüelles. Una especie de StreetXo más cool, más cutre y más sorprendente que abrió a finales del 2013, donde se come deliciosamente bien y a buen precio, a ritmo de musicón y de buen rollo. Pero para disfrutar de la experiencia tienes que superar el reto: hacer cola fuera durante más de 1 hora para cenar de pie sin taburete en una barra fea. ¿Merece la pena pasar tantas calamidades? Claro.

Cuando pruebas el Bacalao al Kill Bill, el Bunwich Criollo (con algo así como 2000 calorías, pringoso y fabuloso), los Ramen Da Terra (súper sabrosos), o ¡El paaaalo! (brocheta de pollo tierno Teriyaki al curry) se te olvidan la espera, los platos que llegan a intervalos curiosos (ejem) y la penuria taburetera. Para rematar, cocineros-camareros súper majos sin grandes aires de grandeza (aunque hayan pasado por las cocinas de los Grandes) y 25-30 € con vino por cabeza (y sales rodando). ¿Nos vemos en la cola?

Reenvíale este plan a todos tus amigos para iros de aventura gastronómica. El último en contestar... hace cola para los demás :)

Calle Meléndez Valdés, 54 (Metro Argüelles). Tel: 620 70 93 99, pero no les acoses porque NO aceptan reservas. No tienen web pero si quieres enterarte de lo que cuecen o ver fotos del lugar, síguelos en Twitter o por su página de Facebook.

Abierto de martes a sábado incluídos (salvo primer martes de mes). Llegar sobre las 14:00 (comidas) o sobre las 20:00 (cenas) para hacer cola fuera de la puerta (no hace falta que estén todos los comensales en la cola. Con que esté uno y que apunte a todos los demás, basta). Media hora antes de la apertura (apertura a las 14:30 para las comidas; 21:00 para la cena), un camarero sale, apunta a las 20 primeras personas y vuelve a cerrar la puerta hasta la hora de entrada. Si el cupo de 20 personas está lleno, no insistas: te quedas fuera. Si estás en el cupo y entre los 8 primeros suertudos, te toca barra y taburete (¡yuju!). Si no, toca comer de pie en las mesas altas... Precios: 2 nigiris carnívoros a 5,20€; rollito de primavera a 2 €; Bunwish Criollo a 7 €; Ramen da Terra a 7,80 €; Bakalao al Kill Bill a 8,70€.

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