Raro Rare

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  • En el restaurante Raro Rare se comen cosas extrañas pero ricas.
  • Restaurante Raro Rare Madrid
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¿Has probado alguna vez la Vegapica? ¿El Salmoguaca? ¿Y las Croquepadas? Este año te vamos a sacar de la rutina como nunca antes. Y para entrar en boca, el primer chivatazo de 2017 es Raro Rare, un restaurante para probar combinaciones extrañas pero sin pasarse (que tampoco es plan de probar pezuñas de lagarto; gracias pero no gracias). 

Llegas. Primera impresión: esta gente ha colgado todo lo que se ha encontrado por el Rastro en las paredes (bastones en el techo encima de la barra, estribos recubriendo la pared de la entrada, crustáceos en campanas de cristal en las estanterías del fondo…) pero funciona: te da la sensación de estar en un gabinete de curiosidades molón. Y con los platos, pasa exactamente lo mismo. Miras la carta y piensas ¡ozú! Pero te metes las bombas de alcachofas con crema de emmental y tartar de gamba al ajillo salpicadas de polvo de cecina en la boca y apruebas con la cabeza (la boca la tienes llena). Salvo los callos vegetarianos, que no es nuestro rollo, todo lo que hemos probado nos gusta, y en especial la ensaladilla verde ligera, las croquetas de Yuca (croquepadas), las (alca-)chofas y las ancas de rana Frogi (no pongas esa cara que saben a pollito rico).

Nos quedaríamos comiendo a la luz cálida de Raro Rare durante hoooooras. Pero no puedes: funcionan con turno y suelen estar llenitos aunque lleven abiertos menos de 1 mes. Te quedan 355 días este año para volver.

Pssst: nada que ver pero ¿sabes que hemos vuelto a abrir plazas para nuestro Club de Running a un precio imbatible? ¡Echa un ojo aquí para empezar bien el año!

Restaurante Raro Rare. Calle Barceló, 5 (Metro Tribunal). Tel: 682 050 304. Abierto de 13:00 a 1:00 (2:00 los viernes y sábados) con turnos de comidas y cenas a las 13:30, 15:30, 20:30 y 22:30. Ah, y tienen unas mesas en terraza… Precios: 5 croquetas de Yuca a 9 €; Shortribe de ternera a baja temperatura con polenta a 15,50 €; Tiranocorvi (o sea, tiradito de corvina con huevas y ponzi en textura) a 14,50 €; las ancas de rana Frogi a 13,50€. No tienen carta de postre todavía pero si el chef se anima, te da a probar alguna creación. Web con la carta y sistema de reservas: www.rarorare.com

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