La despensa de los mejores

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¡Qué feo! ¿Pero has visto qué pinta tiene? Puede, pero la belleza está en el interior (¿o es que Disney no te ha enseñado nada?). Si estás harta de bonitismos gastronómicos donde la comida es monísima pero no sabe a nada, apunta: te chivamos el almacén de productos no necesariamente bellos pero deliciosos que nutre la despensa de los restaurantes top de Nueva York y Barcelona.

En Tierra Trágame mandan el packaging al cuerno. Este colmado distribuye de aquí hasta la Gran Manzana lo mejorcito de la gastronomía española: conservas vegetales navarras o pescados gallegos, ibéricos extremeños, aceites y olivas andaluzas, quesos catalanes… Todo de pequeños productores desconocidos que no podrían llegar más allá de la República Independiente de su Casa si no fuera por Arlet y Jose, los apasionados del buen comer que están detrás de este tinglado.

¿No pisas mucho tu cocina pero mimas tu paladar? Pásate un viernes o sábado por el local, que se suele animar bastante con sus degustaciones de productos. Seguro que a algún amigo le interesa acompañarte para comer como en los mejores restaurantes pero pagando la quinta parte... Sé buena (como nosotras) y sóplale este plan.

Colmado Tierra Trágame: Pasaje de Tasso, 6 (Metro Tetuán, Barcelona). Abierto de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00 (viernes hasta las 22:00), sábados de 10:30 a 15:30. Degustaciones los viernes (de 17:00 a 22:00) y sábados (de 12:00 a 15:00). Si sois bastantes para venir a degustar, os cierran el local. Pasa por allí o llámales al 932 440 476. Precios: especias a 3€; bote graaande de aceitunas entre 6 y 10€; conservas entre 3 y 15€. Más info en su web y facebook.

 

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