19 restaurantes que abren en agosto

Ventajas de pasar todo agosto en Madrid:
Ir a los sitios y que no haya ni Peter (SOOO-LA).

Por eso hemos hecho un recopilatorio de 19 de nuestros restaurantes favoritos que estarán abiertos todo agosto o parte, para que aproveches y vayas tranquilamente.

Antes de ir, eso sí, confirma con una llamadita, que en verano siempre puede haber algún cambio de última hora.

• Un italiano wow: Florentine. Mismos horarios de siempre.
• Una terraza para alargar: Almara. Horario habitual todo agosto.
  
  
   
• Los kioskos de Pintor Rosales: Moret, Palacete Rosales y Magadán. Abiertos todo agosto, mismo horario.
• Brunch americano en The Diner. Abierto todo el verano (posibles ajustes de horario los findes).
   

• Cantina georgiana en Chueca: K'ERA. Abierto todo agosto, cambia el horario y abren de 13:00 a 00:30 (lunes solo cena).
• Terraza a orillas del Lago de la Casa de Campo en Villa Verbena. Abierto todo agosto.
• Compartir platos de oriente Medio en Baba. Horario habitual, salvo el 12 de agosto, que cierran.
   

• La mejor lengua que te vas a comer este verano en BAS. Cerrado del 2 al 24 de agosto.
• Sabores costeros en Lavapiés en Sau. Cerrado del 17 al 28 de agosto.
• Vas a querer la torrija de Casa Roque. Cerrado del 8 al 26 de agosto.
  
  
   
• Raciones deliciosas y generosas en Bar La Gloria. Cerrado del 3 al 25 de agosto.
• Sabores persas con toque mediterráneo en Pérsico. Cerrado desde la primera semana de agosto hasta el 28.
• Un japonés rico, rico: Shen. Horario de verano hasta el 31 de agosto: lunes cerrado; de martes a viernes, de 18:00 a 23:30; sábados y domingos, de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30. Cerrado por vacaciones del 3 al 24 de agosto
  
  
• Como es difícil conseguir reserva el resto del año, prueba suerte en Olea. Cerrado del 9 al 24 de agosto.
• Cocina de temporada cruzando el Manzanares en María del Río. Cerrado del 2 al 25 de agosto.
  
  
   
• New York vibes en Gabo's. Cerrado del 2 al 17 de agosto.
• Cocina de inspiración argentina en un ambiente íntimo: Nacha. Cerrado del 8 al 26 de agosto.
   

Nosotras nos vamos de vacaciones porque ya solo nos queda media neurona operativa. Volvemos en septiembre con las pilas cargadas y nuevos planazos. ¡Feliz verano confidentialer!